Brownie

Ho trovato questa buonissima ricetta in un blog di cucina americano The Recipe Rebel, ho deciso di provarla e non posso fare altro che complimentarmi con questa meravigliosa ragazza per i suoi buonissimi brownie!

Ingredienti:

  • 230 gr di burro
  • 500 gr di zucchero granulato
  • 1 cucchiaio di aroma di vaniglia
  • 4 uova
  • 195 gr di farina (setacciata)
  • 80 gr di cacao amaro
  • 1/2 cucchiaino di sale
  • goccie di cioccolato

Procedimento:

  1. Riscaldare il forno a 180° C;
  2. In una grande ciotola, amalgamate il burro fuso con lo zucchero e l’aroma di vaniglia;
  3. Aggiungete le uova una alla volta, e mescolate bene ogni volta che le aggiungete;
  4. Setacciate la farina e il cacao, e aggiungeteli al composto insieme al sale.
  5. Preparate una teglia con della carta da forno o del burro spray e versate il composto.
  6. Ora siete pronti per infornare!
  7. Fate cuocere per 26-30 minuti o finché alla prova, lo stecchino non uscirà pulito!
Deliziosi anche con le mandorle tostate o come in questa versione con del golosissimo gelato!

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